Původ a historie Yerba Mate jsou úzce spjaty s jihoamerickými zeměmi, konkrétně s Argentinou, Paraguayem a Brazílií. Jedná se o tradiční nápoj, který má mnoho zdravotních přínosů a také silné sociální vazby. Yerba Mate se tradičně pije z připraveného nádoby a pomoci kovové trubky s filtrem zvané bombilla. Pokud se zajímáte o zdravý životní styl a tradiční jihoamerickou kulturu, určitě byste měli číst dále. Zjistíte, jak se používá Yerba Mate, jaké jsou její zdravotní přínosy a jak moc je populární v moderním světě.
Původ a historie Yerba Mate
Yerba Mate je tradiční nápoj z Jižní Ameriky, který se vyrábí z listů stromu Yerba Mate. Tento nápoj je oblíbený zvláště v Argentině, Paraguayi, Uruguaji a jižním Brazílii. Začátky užívání Yerba Mate sahají až do pradávných časů a zahrnují fascinující historické události.
Historie Yerba Mate
Podle archeologických nálezů byla Yerba Mate konzumována již před více než 1000 let v celé oblasti jihoamerického Andského pohoří. Začala se rozšířit během období tzv. „velkého inka“, kdy zemi vládl incký císař Atahualpa. To však brzy skončilo, když Španělé přišli do Jižní Ameriky a začali místní obyvatele kontrolovat. Avšak Yerba Mate si udržel svou popularitu a užívání se rozšířilo až na území celého kontinentu.
Legenda o Yerba Mate
Podle mnoha legennd Yerba Mate byla darována lidem bohum a sdílena s nimi jako božský dar. Podle jedné z nejznámějších legend darovali lidem Yerba Mate dva bratři – divoký a mírný. Divoký bratr se rozhodl odejít do lesa a mírný bratr šel hledat ho. Když ho nalezl, divoký bratr mu ukázal, jak připravovat nápoj z listů stromu Yerba Mate a sdílet ho s ostatními lidmi.
Tradice a užívání Yerba Mate
Yerba Mate je nápoj, který tvoří se rozdrcenými listy stromu Yerba Mate. Tento strom je původem z Jižní Ameriky a patří do čeledi Ternstroemiaceae. Na přípravu by se měly listy důkladně umýt a pak řezat. Většinou se potom listy nechávají uschnout a následně se rozemelou na prášek, aby se z nich získala maximální chuť.
Yerba Mate je nejčastěji podáván ve speciální sítí, kterou vkládáme do nádoby, kam se nalije horká voda. Potom se z celého sítí pije skrze slamku. Tuto tradici lze nalézt na mnoha místech v Jižní Americe a jen málo lidí tam pronajímalo zvyk opít se čaj Yerba Mate každý den.
Zklamání a účinky Yerba Mate
Yerba Mate má celou řadu účinků na zdraví. Zvyšuje energii v těle díky stimulaci kardiovaskulárního systému. Obsahuje také vysoké dávky antioxidantů a má protizánětlivé účinky.
Dalším pozitivním efektem Yerba Mate je, že může pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi, působí jako diuretikum, má protirakovinné účinky a může pomoci při hubnutí. Navíc je Yerba Mate účinným antidepresivem a může pomoci při léčbě různých psychických poruch.
Závěr
Yerba Mate je nápoj s mimořádnou historií a mnoha vynikajícími účinky na zdraví. Je to oblíbený nápoj v Jižní Americe a postupně si získává stoupající popularitu i po celém světě. Pokud se chystáte navštívit jihoamerické země, nezapomeňte ochutnat toto tradiční místní opojení Yerba Mate a okusit tu pestrou historii, která za ním stojí.
Často Kladené Otázky
Jaký je původ a historie Yerba Mate?
Yerba Mate pochází z Jižní Ameriky a tradičně ji pili až předkolumbovští indiánští kmeny. Yerba Mate byla s průzkumy Ameriky přinesena do Evropy již ve 16. století a postupně se stala populární i v jiných částech světa.
Jak se Yerba Mate vyrábí?
Yerba Mate se sklízí z keře zvaného Illex Paraguariensis. Po sklizni jsou listy a větvičky sušeny a následně namlety na jemné strouhanky. Tyto strouhanky se poté dávají do nádoby, která se nazývá mate. Následně se do mate nalévá horká voda, voda se nasává přes speciální trsátka a pití se společně sdílí.
Napsat komentář