Je dobré vědět, co vlastně pijete. A pokud patříte ke skupině lidí, kteří se často uchylují k matcha čaji namísto kávy, může vás zajímat, jaké výhody i nevýhody tento druh nápoje nabízí. Jednou z klíčových otázek je samozřejmě kofein. Pokud byste si mysleli, že matcha má méně kofeinu než káva, můžete být překvapeni. Naopak – v této oblasti je matcha bohatší než klasická káva. Pokud chcete vědět více, čtěte dál!
Je matcha bohatější na kofein než káva?
Matcha a káva jsou dvě nápoje oblíbené po celém světě. Oba mají své výhody i nevýhody, ale jednou z nejčastějších otázek lidí, kteří chtějí zůstat aktivní po celý den, je, který nápoj obsahuje více kofeinu. Je opravdu pravda, že matcha je bohatější na kofein než káva? Pokusíme se na tuto otázku odpovědět v tomto článku.
Co je matcha?
Matcha je japonský práškový zelený čaj, který se získává z mírně stíněných čajových lístků. Před sklizní se rostliny chrání před přímým slunečním zářením pomocí speciálních sítí. Díky tomu se v listech zvýší obsah kofeinu a dalších živin jako je L-theanin, který má klidnější vliv na lidský nervový systém.
Co je káva?
Káva pochází z tolik oblíbených kávových zrn. Zrna jsou usušena a upražena. Káva obsahuje přirozený stimulant kofein, který podporuje větší mentální čilost a soustředěnost. Nicméně, káva může mít i některé nevýhody jako je například zvyšování hladiny stresových hormonů nebo trávicích potíží u citlivých jedinců.
Matcha versus káva – jaký nápoj má více kofeinu?
Je pravda, že matcha obsahuje více kofeinu než káva. Jedna šálka matcha (2 gramy) může obsahovat až 70 mg kofeinu, zatímco šálka kávy (8 uncí) může obsahovat jen kolem 95 mg. Nicméně, kofein z matcha se uvolňuje pomaleji, což znamená, že jeho účinky se na vás dostaví postupně a delší dobu. To může vést k celodennímu pocitu zdroje energie a soustředěnosti.
Výhody a nevýhody matchy a kávy
Kromě kofeinového obsahu a způsobu jeho uvolňování, existuje mnoho dalších výhod a nevýhod spojených s pitím matchy a kávy.
Výhody matchy
- Matcha může pomoci zvýšit energii a soustředění díky vysokému obsahu kofeinu a L-theaninu.
- Matcha může podporovat imunitní systém, protože obsahuje flavonoidy, které chrání tělo před volnými radikály.
- Matcha může pomoci snížit hladinu cholesterolu a krevního cukru kvůli obsahu katechinu, který se v ní nachází.
Nevýhody matchy
- Matcha může obsahovat těžké kovy, proto je důležité vybírat kvalitní produkty od ověřených výrobců.
- Pití matchy může být pro některé lidi drahé kvůli dosavadním způsobům pěstování a zpracování.
- Matcha může ovlivňovat chuťové buňky – některé osoby mohou mít k japonské chuti green tea tendenci.
Výhody kávy
- Káva může zlepšit fyzickou výkonnost a zvýšit mentální projasnění díky vysokému obsahu kofeinu.
- Káva může pomoci snížit riziko vzniku Parkinsonovy choroby, diabetu nebo jiných onemocnění díky svému antioxidačnímu účinku.
- Káva může pomoci při hubnutí, protože kofein může zvyšovat metabolismus a zlepšovat spalování tuků.
Nevýhody kávy
- Káva může zvyšovat hladinu stresových hormonů, což může vést k únavě a podrážděnosti.
- Káva může vyvolávat trávicí potíže.
- Káva může vést k dehydrataci, pokud se nepřijímá dostatek tekutin.
Závěr
Tak je matcha bohatší na kofein než káva? Ano, to je pravda. Nicméně výhody a nevýhody spojené s pitím těchto dvou nápojů jsou velmi individuální a záleží na každém jednotlivci. Proto je důležité, abyste věděli o tom, co pijete a jak to vaše tělo ovlivňuje. Během dne pižte řádné množství vody a pamatujte na to, že nadměrná konzumace kofeinu může mít negativní vliv na vaše zdraví.
Často Kladené Otázky
Je matcha bohatější na kofein než káva?
Ano, matcha obsahuje vyšší koncentraci kofeinu než káva. V jedné šálku matcha jsou obsaženy asi 70 mg kofeinu, zatímco káva obsahuje asi 95 mg kofeinu na šálku.
Je matcha zdravější než káva?
Ano, matcha má mnoho zdravotních výhod v porovnání s kávou. Obsahuje například antioxidanty, aminokyseliny a vitamíny, které jsou důležité pro zdraví. Díky vitamínu C a theaninu v matcha se také zlepšuje mentální stav a koncentrace. Navíc, matcha obsahuje méně kofeinu než káva, takže nepůsobí tolik na nervový systém.
Napsat komentář