Jak si připravit matcha latte jako profík

Vítejte u mého průvodce, jak připravit matcha latte jako profík! Pokud jste fanouškem kávy a teplých nápojů, rozhodně si tuto specialitu nenechte ujít. Pokaždé se mi podaří vykouzlit dokonalou pěnu a celkově vytvořit dokonalou harmonii chutí. Pokud chcete také dosáhnout špičkových výsledků v přípravě matcha latte, neváhejte a čtěte dál! V tomto průvodci vám ukážu všechny důležité tipy a triky, které budete potřebovat.

Jak si připravit matcha latte jako profík

Pokud jste fanouškem zeleného čaje a rádi experimentujete v kuchyni, neváhejte vyzkoušet přípravu matcha latte. Tento originální nápoj s nedávným příchodem do Evropy má svůj původ v Japonsku, kde ho připravují již desetiletí.

Co potřebujeme

K přípravě matcha latte budeme potřebovat:

• Matcha čaj
• Mléko (doplňkové i rostlinné)
• Topitelný sirup (vanilkový, karamelový atd.)
• Pomocné nádobí (šíře šálku, pěniváč atd.)

Příprava matcha latte

1. Na začátku si připravíme matcha čaj. Do misky si nasypeme čajovou lžičku matcha, trochu horké vody a rozmícháme, dokud vznikne krémovitá textura. Matcha by neměla obsahovat hrudky.

2. V následujícím kroku si připravíme mléko. Pokud používáme klasické kravské mléko, pak ho nahřejeme v konvi nebo miskovaru na cca 70-80 °C, rostlinná mléka stačí jen zahřát.

3. Pokud chceme použít topitelný sirup, tak si ho přidáme do mléka a prohřejeme alespoň do bodu varu, aby se sirup rozpustil.

4. Do širokého hrníčku si nalijeme matcha směs, přidáme rozšlehané mléko a pomocí šlehačky nebo pěniváče vytvoříme tzv. pěnu na mléce.

5. Nakonec následuje uspořádání. Doporučujeme posypat matcha latte trochou matcha prášku nebo strouhanou čokoládou a ozdobit malými kuličkami marshmallow.

Tipy a triky od profíka

– Nejlepší výsledky při přípravě matcha latte dosáhneme při použití kvalitního matcha čaje. Nechte se inspirovat na internetu a vyberte si osvědčenou značku.
– Doporučujeme použít kokosové mléko, které dá nápoji lahodnou chuť.
– Pokud nemáte pěniváč, můžete použít mixér nebo frézu.
– Cukr můžete nahradit agávovým nektarem nebo medem, pokud chcete mít nápoj zdravější.
– Pokud chcete z nápoje udělat sladkou tečku večera, můžete přidat trošku Baileys nebo Daktylu.

Závěr

S přípravou matcha latte se rozhodně nudit nebudete. Každý týden můžete experimentovat s novými ingrediencemi, kořením a způsoby přípravy. Důležité je pamatovat na to, že matcha latte není jen obyčejný nápoj, ale i zážitek pro chuťové buňky a smysly. Navíc, pokud se vám podaří nápoj připravit jako profík, okouzlíte jím i své kamarády a rodinu!

Často Kladené Otázky

Jaký je rozdíl mezi matcha latte a běžným latté?

Matcha latte se vyrábí z jemně mleté zelené čajové prášku a má typickou hořkou chuť a lehce sladkou vůni. Na rozdíl od běžného latté, které se vyrábí z espresso a mléka, neobsahuje matcha latte kávu a má výrazně nižší obsah kofeinu.

Co potřebuji k přípravě matcha latte?

K přípravě matcha latte budete potřebovat jemně mletý zelený čajový prášek, mléko nebo rostlinné mléko, horkou vodu, šlehačku a sladidlo dle vašeho výběru. Také budete potřebovat bambusovou metličku, kterou použijete k rozpouštění prášku v horké vodě a vytvoření pěnového efektu. Matcha latte se nejlépe podává v keramické či skleněné nádobě.