Matcha je neuvěřitelně zdravé a výživné japonské zelené čajové prášek. Co dokáže Matcha? Je to úžasná superpotravina plná antioxidantů a dalších živin, které přinášejí prospěch vašemu trávení, kardiovaskulárnímu systému, mozku a mnoho dalšího. Pokud hledáte jednu z nejzdravějších a nejmocnějších superpotravin obsažených v přírodě, Matcha je tou správnou volbou. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o jejích zdravotních výhodách a způsobech, jak ji můžete začlenit do svého životního stylu.
Co dokáže Matcha – Čaj, který posiluje tělo i mysl
Již více než 900 let používají japonské kláštery a mniši čajového porostu Matcha jako součást svého dietního režimu, aby podpořili zdraví svého těla i mysli. V posledních letech se Matcha stala velmi populární i v západní kultuře a lidé si ji oblíbili díky jejím mnohostranným účinkům na zdraví. V této článku se podíváme na to, jaké výhody Matcha nabízí a jak ji můžete začlenit do svého denního stravování.
Jaká výživová hodnota má Matcha
Matcha je speciální forma zeleného čaje, která se pěstuje v Japonsku. Před sklizní se listy čajových keřů přikryjí, aby se vytvořila stínová oblast. To pomáhá zvýšit obsah chlorofylu a aminokyselin v listech, což zlepšuje chuť a zvyšuje výživovou hodnotu. Matcha je bohatá na katechiny, které jsou silnými antioxidanty, což znamená, že mohou pomoci chránit tělo před poškozením volnými radikály. Dále obsahuje kofein, který zvyšuje koncentraci a energii a L-theanin, což pomáhá uklidnit mysl a zmírnit stres. Matcha je také bohatá na vitamín C, draslík a vlákninu.
Jak se připravuje Matcha
Příprava Matcha vyžaduje speciální pomůcky, jako je bambusová šlehátka (chasen) a keramická miska (chawan). Do misky se dává asi 1-2 gramy práškové Matcha a zalije se horkou vodou (ideálně 70-80°C). Poté se Matcha šlehá bambusovým šlehátkem, dokud se nevytvoří pěna. Tradičně se Matcha pije v keramické misce, avšak dnes se často čaj připravuje i jako latte, které se dělá smícháním Matcha s horkým mlékem a medem.
Jaké jsou výhody konzumace Matcha
Matcha má mnoho prospěšných účinků na zdraví. Díky obsahu katechinů může pomoci snižovat riziko srdečních onemocnění, cukrovky a výskytu nádorů. Kofein a L-theanin v Matcha zvyšují energii a koncentraci, aniž by vedly k nervozitě nebo podráždění. Díky obsahu chlorofylu a vlákniny, Matcha pomáhá detoxikovat organismus a podporuje zdravou funkci trávicího traktu.
Jak Matcha pomáhá při hubnutí a kontroluje hladinu cukru v krvi
Matcha může pomoci při snižování hmotnosti tím, že urychluje metabolismus a zvyšuje oxidaci tuků. Dále pomáhá štěpit tukové buňky a podporuje výrobu termogenních proteinů, které jsou spojené s rychlejším metabolismem. Některé studie ukázaly, že Matcha může také pomoci udržovat stabilní hladinu cukru v krvi tím, že zlepšuje citlivost na inzulin.
Jak si zajistit kvalitní Matcha
Nejlépe je si pořídit kvalitní Matcha přímo z Japonska, kde se čaj pěstuje a míchá tradičním způsobem. Je důležité vybírat si bio-certifikovaný čaj, který neobsahuje žádné chemické látky. Matcha by měla být svěží a jemně vonět.
Závěr
Matcha je zdravý nápoj, který je bohatý na katechiny, kofein, L-theanin a vitamín C. Díky svým mnoha výhodám na zdraví může být užitečným doplňkem každodenního stravování. Pokud se chcete pokusit Matcha vyzkoušet, určitě vám přinese mnoho výhod, ať už chcete podpořit své zdraví, zlepšit svou koncentraci a energii, nebo dokonce snížit hmotnost.
Často Kladené Otázky
Co dokáže Matcha?
Matcha je prášek zeleného čaje, který se používá při přípravě nápojů, nejčastěji jako čaj. Matcha obsahuje velké množství antioxidantů a kofeinu, což mu dává pověst zdravé alternativy kávy. Vedle antioxidačních a povzbuzujících účinků se připisují matchě i jiné zdravotní benefity, jako například snižování cholesterolu a stabilizace krevního cukru.
Proč je Matcha dražší než obyčejný zelený čaj?
Výroba matcha je náročný proces, který vyžaduje ruční sběr a třídění čajových lístků, sušení a mletí na jemný prášek. Kromě toho jsou k pěstování kvalitních lístků potřeba speciální podmínky, jako je například zakrývání rostlin stínící látkou. Tyto faktory vedou ke zvýšení nákladů na výrobu matcha a tím i k vyšší ceně.
Napsat komentář