Modrá spirulina: Co to je a jak se používá?

Modrá spirulina je přírodní potravina, která se získává z jednobuněčné sladkovodní řasy. Má vysoký obsah bílkovin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, a je proto výborným přírodním zdrojem živin a energie pro tělo. Používá se jako doplněk stravy, může být součástí smoothies, koktejlů a dalších nápojů. V dnešní době, kdy se lidé stále více zajímají o zdravý životní styl a udržování dobré fyzické kondice, je Modrá spirulina zajímavou alternativou k umělým potravinovým doplňkům. Pokud chcete vědět více o jejích pozitivních účincích a způsobu použití, čtěte dál!

Modrá Spirulina: Co to je a jak se používá?

Když se řekne “spirulina”, většina lidí si představí zelenou řasu s množstvím zdravotních benefitů. Avšak existuje i modrá spirulina, která je mnohem méně známá. Co to tedy vlastně je a jak se používá?

Co je modrá spirulina?

Modrá spirulina je modrozelena řasa s názvem Arthrospira Platensis. Tento druh řasy je velmi podobný tradiční zelené spirulině, avšak má jinou pigmentaci. Je bohatá na chlorofyl, karotenoidy a zeaxantin, ale tím, co ji odlišuje, je obsah fykocyaninu – pigmentu, který jí dodává její modrou barvu.

Fykocyanin má silné antioxidační vlastnosti a podporuje zdraví srdce a cév, podporuje detoxikaci organismu a má protizánětlivé účinky. Fykocyanin je také považován za účinný při podpoře imunity a chrání organismus před poškozením způsobeném oxidativním stresem.

Jak se modrá spirulina používá?

Modrou spirulinu můžete používat jako doplněk stravy do smoothies, koktejlů, jogurtů, těstovin a müsli. Výborně se kombinuje se sladkými i slanými jídly. Vzhledem k její modré barvě je ideální do každého jídla, které chcete zbarvit bez použití zbytečných barviv.

Modrá spirulina se také používá v kosmetickém průmyslu, jelikož poskytuje hydrataci a detoxikaci pokožky a vlasy. Může být použita jako přísada do domácích masek nebo šampónů.

Jak modrá spirulina ovlivňuje naše zdraví?

Modrá spirulina má mnoho zdravotních benefitů. Díky vysokému obsahu fykocyaninu má silné protizánětlivé účinky a pomáhá při detoxikaci organismu a podpoře zdraví jater. Rovněž posiluje imunitní systém a pomáhá chránit organismus před poškozením způsobeným oxidativním stresem.

Modrá spirulina také poskytuje podporu pro funkci srdce a cév. Řídí totiž cholesterol a triglyceridy v krvi, pomáhá snižovat krevní tlak, rozšiřuje krevní cévy a podporuje cirkulaci krve.

Kde nakoupit modrou spirulinu?

Modrou spirulinu je možné zakoupit v obchodech s potravinami v přírodní formě nebo v práškové formě. Je však důležité zvolit kvalitní zdroj, abyste si mohli být jisti, že produkt je bez pesticidů, těžkých kovů a dalších nečistot.

Závěr

Modrá spirulina je jedinečný druh řasy, která nabízí mnoho zdravotních benefitů. Je bohatá na fykocyanin, silný antioxidant, který podporuje zdraví srdce, pomáhá při detoxikaci organismu a posiluje imunitní systém. Může být použita v kuchyni jako přísada do smoothies, koktejlů a dalších jídel, i jako přísada v kosmetických produktech pro hydrataci a detoxikaci pokožky a vlasů. Pokud si vyberete kvalitní zdroj, modrá spirulina může přinést mnoho výhod pro vaše zdraví a pohodu.

Často Kladené Otázky

### Co to je modrá spirulina?
Modrá spirulina je druh modrozelené řasy, která produkuje pigment zvaný fykocyanin. Tento pigment je zodpovědný za modrou barvu spiruliny a má mnoho zdravotních výhod. Modrá spirulina se často používá jako přísada do jídel, smoothie nebo nápojů.

### Jak se modrá spirulina používá?
Modrá spirulina se nejlépe používá jako přísada do smoothie, koktejlů nebo nápojů. Vyžaduje pouze malé množství spiruliny (1-2 čajové lžičky) na 1 porci a lze snadno smíchat s jinými ingrediencemi. Modrá spirulina také může být použita jako barvivo pro potraviny a nápoje. Je důležité si pamatovat, že modrá spirulina má silnou barvu a přílišná konzumace může způsobit zbarvení zubů.