V dnešní době je spousta lidí seznámena s chlorellou a spirulinou, které patří mezi nejvíce prospěšné zelené superpotraviny. Mezi těmito dobrotami existují však některé rozdíly. Pokud se ptáte, zda je chlorella stejná jako spirulina, zde je odpověď: Ne, nejsou to totéž. V tomto článku vám přineseme více informací o obou těchto potravinách a vysvětlíme, jaké jsou rozdíly mezi chlorellou a spirulinou. Pokud hledáte více informací o těchto zelených potravinách a jak je využít pro své zdraví, určitě byste měli číst dál!
Je chlorella stejná jako spirulina?
Chlorella a spirulina jsou dvě populární potravinové doplňky, které se často používají jako zdroj vitamínů, minerálů a proteinů. Tyto dvě řasy mají řadu obecných vlastností, ale také se v mnohém liší. V tomto článku si probereme, co je to chlorella a spirulina, jaké jsou mezi nimi rozdíly a co by měl člověk vědět, než si je začne brát.
Co je to chlorella?
Chlorella je typ zelené řasy, která roste ve sladkovodních nádržích. Tato řasa má kulatý tvar a je velmi malá, obvykle měří asi 2-10 mikrometrů v průměru. Chlorella se dokonce používá pro výrobu biopaliv díky své schopnosti rychlého množení.
Chlorella je bohatá na chlorofyl, vitamíny a minerály, zejména na hořčík a železo. Stejně jako spirulina, chlorella obsahuje také vysoké množství proteinů, aminokyselin, antioxidantů a dalších výživných látek.
Co je to spirulina?
Spirulina je také typ zelené řasy, ale oproti chlorelle má válcovitý tvar a roste v slaných i sladkovodních nádržích. Tato řasa může mít asi 0,5-1 mm v průměru a má modrozelenou barvu. Spirulina se dnes považuje za jeden z nejvíce nutričně hustých potravinových doplňků, protože obsahuje mnoho výživných látek v relativně malém množství.
Stejně jako chlorella, i spirulina obsahuje mnoho výživných látek, jako jsou protein, aminokyseliny, hořčík, železo, vitamíny a antioxidanty. Spirulina je také dobrou zdroj bílkovin pro vegany nebo ty, kteří rádi omezují množství živočišných produktů v jídelníčku.
Rozdíly mezi chlorellou a spirulinou
I když chlorella a spirulina jsou oba zdrojem výživných látek, jsou tam nějaké rozdíly ve složení a účinnosti. Mezi tyto rozdíly patří:
- Obsah chlorofylu: Chlorella má větší obsah chlorofylu než spirulina. Chlorofyl má významné antioxidační a protizánětlivé účinky.
- Obsah Omega-3 mastných kyselin: Spirulina obsahuje Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA, kdežto chlorella ne.
- Detoxikační účinky: Chlorella má silné detoxikační účinky díky své schopnosti absorbce těžkých kovů, toxinů a dalších nečistot v těle. Spirulina má také detoxikační účinky, ale výrazně menší než u chlorelly.
- Gastronomické použití: Spirulina má vynikající chuť a lze ji používat jako přísadu do omáček, salátů nebo smoothies. Chlorella má chuť poněkud trpkou a většinou se používá v kapslích nebo prášku.
Jak si vybrat mezi chlorellou a spirulinou?
Při výběru mezi chlorellou a spirulinou je třeba zvážit celou řadu faktorů. Každá z těchto řas má své vlastní výhody a účinky, takže záleží na individuálních potřebách každého člověka.
Především je nutné si uvědomit, že chlorella a spirulina nejsou léky, ale potravní doplňky. Proto je nutné je užívat jako součást zdravého životního stylu a vyvážené stravy, nikoli jako jediný zdroj výživy.
Osoby s nízkou hladinou železa v těle mohou preferovat chlorellu, protože je to dobrý zdroj železa. V tomto případě však musí být opatrní, protože chlorella má také vysoký obsah vitamínu C, který snižuje absorpci železa v těle. Proto by se doporučovalo užívat chlorellu odděleně od jiných zdrojů vitamínu C.
Na druhé straně mohou být osoby trpící vysokou hladinou rtuti a dalších toxických látek ve svém těle více nakloněny k užívání chlorelly kvůli jejím detoxikačním vlastnostem.
V každém případě je důležité pečlivě zvažovat jaké výživné doplňky si kupovat a konzumovat je pouze po konzultaci se svým lékařem nebo odborníkem na výživu.
Závěr
Chlorella a spirulina jsou dvě z populárních potravinových doplňků, které mají mnoho výhod pro lidské zdraví. I když tyto dvě často bývají zaměňovány, mají mezi sebou řadu rozdílů, jak jsme si ukázali v tomto článku. Proto je pro každého důležité zvážit své individuální potřeby a uvědomit si, že chlorella a spirulina jsou doplňky stravy, nikoli zázračné léky.
Často Kladené Otázky
Je chlorella stejná jako spirulina?
Ne, chlorella a spirulina nejsou stejné. Chlorella a spirulina jsou dvě různé druhy řas, které mají různé vlastnosti, obsahují různé množství živin a mají různé účinky na zdraví člověka.
Proč se doporučuje konzumovat chlorellu?
Chlorella je často doporučována pro svůj vysoký obsah živin, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty, stejně jako pro své detoxikační vlastnosti. Může pomoci podpořit imunitní systém, zlepšit trávení a snížit krevní tlak. Chlorella také obsahuje chlorofyl, což může pomoci při detoxikaci těla a podpořit zdraví kardiovaskulárního systému.
Napsat komentář