Bezinky recepty pro milovníky sladkých pochoutek

Vítejte, milí čtenáři! Dnes bychom vám rádi představili něco sladkého, co by naše chuťové buňky určitě zvedlo k nebi. Znáte Bezinky? Tyto malé koule, které nám navodí pocity naší babičky a jejích domácích receptů? Pokud ano, určitě víte, jak jsou tyto maličkosti vynikající a neodolatelné. Pokud ne, nevadí! V našem článku vám představíme několik receptů na přípravu těchto sladkých pochutin. Začneme těmi tradičními, ale posuneme se i k těm modernějším variantám. Takže neváhejte a pokračujte v čtení, protože dnes se před vámi otevírá svět sladkých chutí, který vás zcela určitě nadchne!

Bezinky recepty pro milovníky sladkých pochoutek

Bezinky jsou oblíbenou surovinou pro mnoho sladkých receptů, a to zejména v české kuchyni. Tyto plody jsou nenáročné na pěstování, ale zato mají velkou kulturní hodnotu. Nabídneme Vám několik zajímavých receptů, které Vás určitě potěší.

1. Bezinkový sirup

Pokud se chcete osvěžit v horkých dnech a potřebujete rychlovyrobený nápoj, je bezinkový sirup ideální volbou. K jeho přípravě potřebujete:

– 30 větviček bezinky
– 1 kg cukru
– 1 citron
– 2 l vody

Postup:

1. Nejprve omyjte bezinky a rozmělněte je v mixéru.
2. Nalijte vodu do hrnce a přidejte cukr.
3. Rozhřejte a nechte cukr rozpustit.
4. Do hrnce vložte bezinkovou hmotu a promíchejte.
5. Přidejte na kolečka nakrájený citron a nechte vařit cca 30 minut.
6. Sirup slijte přes síto a nalijte do lahve.

Pokud chcete mít sirup delší dobu skladovatelný, můžete ho ještě sterilovat.

2. Bezinkové muffiny s bílou čokoládou

Muffiny jsou oblíbené sladké pečivo, které si zamilují jak velcí, tak malí milovníci sladkostí. Z kombinace bezinek a bílé čokolády vzniká skvělá chuťová kombinace. K přípravě muffinů potřebujete:

– 200 g hladké mouky
– 100 g cukru
– sůl
– 1 prášek do pečiva
– 1 vejce
– 100 ml mléka
– 50 ml oleje
– 150 g bezinek
– 100 g bílé čokolády

Postup:

1. Rozpálíme troubu na 180 stupňů.
2. Do mísy prosejeme mouku a přidáme cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
3. V jiné míse rozmícháme vejce, smetanu, olej a mléko.
4. Přidáme tekuté přísady ke směsi s moukou a promícháme.
5. Přidáme nakrájenou bílou čokoládu a bezinky.
6. Zamícháme a plníme těsto do forem.
7. Pečeme v troubě 20-25 minut.

Můžete je posypat moučkovým cukrem a ozdobit malými bezinkami.

3. Bezinkový dezert s tvarohovou pěnou

Začali se Vaši hosté lámat chlebíčky na oslavě a Vy nestihnete připravit dezert? Bezinkový dezert s tvarohovou pěnou je ideální řešení. K jeho přípravě potřebujete:

– 500 g tvarohu
– 3 vejce
– 100 g cukru
– 400 g bezinek
– 1 lžička vanilkového cukru
– 1 želatinový list

Postup:

1. Připravte si želatinu dle návodu na obalu.
2. Tvaroh promíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem.
3. Oddělte žloutky od bílků. Bílky ušlehejte do tuha.
4. Žloutky vyšlehejte s trochou cukru.
5. Omyjte bezinky, rozmělněte je a přidejte do tvarohu.
6. Přidejte žloutkovou směs a želatinu.
7. Vše promíchejte a nakonec přidejte sníh z bílků.
8. Vše promíchejte a nalijte do mističek.
9. Před podáváním vychlaďte.

Nyní stačí jen posypat ovocem.

Závěr

Bezinky nejen dobře chutnají, ale jsou také zdravé. Jsou bohaté na vitamín C a obsahují i antioxidanty. Zkuste si připravit nějaký z výše uvedených receptů a uvidíte, že se budete rádi vracet k této dobrotě.

Často Kladené Otázky

Jaké jsou nejlepší recepty na dezerty s bezinkou?

Zde jsou některé z nejoblíbenějších receptů na dezerty s bezinkou:

• Bezinkový koláč s tvarohem a ovocem
• Bramborové knedlíky s bezinkovou omáčkou
• Bezinkový sorbet s citronovou šťávou a medem
• Bezinkový džem s vanilkou a skořicí
• Bezinkové nápoje jako je limonáda, sirup nebo čaj s medem a citronem

Jaké jsou výhody jednoduchých receptů na dezerty s bezinkou?

Jednoduché recepty na dezerty s bezinkou mají několik výhod:

• Jsou rychle a snadno připravitelné
• Používají běžné ingredience, které najdete v každé kuchyni
• Jsou obvykle levné a ekonomické
• Mají jednoduchou chuť, která je vhodná pro každého
• Mohou být modifikovány a přizpůsobeny podle vašich preferencí
• Mohou být použity jako základ pro další recepty a inovace