Babičky to věděly: Nejlepší bylinky pro vaše zdraví
Psyllium (Jitrocel indický, Plantago ovata) představuje vyčištěné osemení jitrocele vejčitého, které je nejčistším přírodním zdrojem rozpustné gelotvorné vlákniny schopné vázat až čtyřicetinásobek své hmotnosti vody.
Mechanismus zvětšení objemu tráveniny a šetrná stimulace mechanoreceptorů tlustého střeva.
Unikátní amfoterní schopnost gelu změkčovat tuhou stolici při zácpě a zahušťovat tekutou při průjmu.
Proč je absolutně nezbytné vypít ke každé dávce psyllia alespoň 300 ml vody pro zamezení blokády jícnu.
Osemení psyllia je tvořeno vysoce rozvětvenými arabinoxylany – polysacharidy složenými z arabinózy a xylózy. Tyto řetězce nepodléhají rozkladu enzymy v tenkém střevě a při kontaktu s vodou vytvářejí viskózní slizový gel. Tento gel lubrikuje střevní stěnu, snižuje mechanické tření a usnadňuje bezbolestný průchod stolice.
V tlustém střevě podléhá část psyllia pomalé bakteriální fermentaci za vzniku mastných kyselin s krátkým řetězcem (SCFA), zejména butyrátu, který je hlavním energetickým palivem pro buňky tlustého střeva (kolonocyty). Díky tomu psyllium nezpůsobuje plynatost a nadýmání v takové míře jako inulin či luštěniny.
| Forma Psyllia | Čistota osemení | Rychlost bobtnání | Doporučené užívání |
|---|---|---|---|
| Celé osemení (Husk 95 %) | 95 % čisté slupky, 5 % balastu | Střední, vytváří hladký gel | Klasické rozmíchání ve sklenici vody |
| Mleté psyllium (prášek) | 100% mikronizovaná vláknina | Extrémně rychlá, okamžitý gel | Bezlepkové pečení, zahušťování těst |
| Psylliové kapsle | Přesná dávka v tobolkách | Rozpad až v žaludku | Ideální pro osoby, kterým vadí konzistence gelu |
| Kombinace s probiotiky | Psyllium obohacené o živé kultury | Prebiotický nosič pro bakterie | Komplexní obnova mikrobiomu po antibiotikách |
Rozmíchejte 1 až 2 čajové lžičky psyllia ve 250 ml vlažné vody a okamžitě vypijte dříve, než začne želírovat. Ihned poté vypijte další plnou sklenici čisté vody.
Ano, viskózní gel může zachytit molekuly léků a zpomalit jejich vstřebávání. Léky užívejte s odstupem alespoň 1 až 2 hodin před nebo po požití psyllia.
Ano, na rozdíl od projímavých bylin obsahujících antrachinony (senna, krušina) nevyvolává psyllium návyk střev ani nepoškozuje střevní stěnu a lze jej užívat trvale.
Psylliumové otruby jsou jednou z nejvíce diskutovaných potravin v poslední době. Jak už název napovídá, jedná se o otruby z rostliny Psyllium, která je bohatá na rozpustné vlákniny. Tyto otruby jsou velmi dobrou volbou pro lidi, kteří se snaží eliminovat nadýmání a další nepříjemné příznaky spojené s intolerancí na určitá jídla. Pokud tyto problémy trápí…
Je psyllium vláknina vhodná během půstu? Toto je často kladená otázka pro ty, kteří se zabývají periodickým půstem a zdravým životním stylem. Není pochyb o tom, že psyllium vláknina má mnoho výhod, ale může mít vliv na váš půst? Pokud chcete zjistit, zda lámání půstu pomocí psyllium vlákniny má nějaký vliv na vaše tělo, pak…